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日式煎蛋厚蛋燒玉子燒機

簡要描述:日式煎蛋厚蛋燒玉子燒機專門用于制作日式厚蛋燒、玉子燒。

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  日式煎蛋厚蛋燒玉子燒機專門用于制作日式厚蛋燒、玉子燒。
 
  通過行走式燃氣加熱方式,實現(xiàn)半自動化玉子燒生產。
 
  生產制作速度快,加熱均勻,每份玉子燒質量一致,保證產品高出成率。
 
  省人工、能耗低、易清洗。
 
技術參數(shù):
 
  產量:2 件 x 6 板 = 12 個/次
 
  外形尺寸:1800x750x1150mm
 
  重量:約95kg
 
  日式厚蛋燒,日本版攤雞蛋餅,有著濃濃的蛋香,餡料上,可加肉松,海苔,菠菜,香蔥,火腿等,味道千變萬化。
 
  TIPS:四個簡單步驟做一個漂亮的厚蛋燒。
 
  1、選笨雞蛋味道好,顏色也好。火腿和香蔥要切的很細碎。
 
  2、模具里可以用刷子刷一層薄油?;蛘?,不喜歡油多,不刷油亦可。
 
  3、分多次攤完。每次倒入蛋液越少,蛋餅就越薄,后做出的厚蛋燒層數(shù)就越多??醋约合矚g。
 
  4、全程用中小火即可?;鸩荒芴?。要在蛋液半凝固狀態(tài)卷起來
 
 
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